Authentis

Si hay una copa que se puede describir como la mejor copa de vino del mundo, esas deben ser las de la serie Authentis de Spiegelau.

El diseño minimalista con el característico y discreto ángulo en el centro de la copa hacen que sean fácilmente reconocibles.

Authentis ha sido desarrollada en colaboración con un gran número de los mejores sumilleres y expertos en vinos del mundo. El objetivo era crear la copa versátil perfecta que pudiera resistir el uso frecuente. La copa está fabricada con tallo moldeado, y está diseñada para ofrecer el disfrute perfecto del vino en la copa. Las copas son, naturalmente aptas para lavavajillas, y son robustas al mismo tiempo que elegantes y fáciles de sostener.
El éxito mundial de la serie se debe, entre otras cosas, a la amplia gama de modelos. Permite al entendido encontrar exactamente la copa óptima sin comprometer el nivel de detalle. La serie Authentis es al mismo tiempo altamente especializada y versátil.

Gran amplitud en la gama
Como un ejemplo particularmente bueno de lo que representa la serie, puedes fijarte en las copas de champán. Hay dos versiones de ellas: una con forma de flauta delgada y alta para vinos espumosos frescos y ligeros, y , con un ancho ligeramente mayor para los vinos espumosos más vinosos e intensos como los champañas prestige vintage.

También hay dos copas de vino blanco. Una pequeña y una grande. Una vez más, el tamaño de la copa depende de la intensidad y profundidad del vino. Vinos blancos frescos y deliciosos al estilo Muscadet y Alsace pinot blanc para la copa pequeña de vino blanco - Spiegelau Authentic copa pequeña y los vinos más pesados e intensos como el borgoña blanco o el fuerte chardonnay de ultramar para la copa grande de vino blanco - Spiegelau Authentis.

Para los vinos tintos, tenemos hasta tres copas. Una copa de Burdeos - Spiegelau Authentis copa de burdeos para los vinos secos ricos en taninos, una copa de Borgoña - Spiegelau Authentis copa de borgoña para los vinos ligeros impulsados por el aroma y finalmente una copa que simplemente se llama Copa de vino tinto - Spiegelau Authentis copa de vino tinto. Ésta última también se conoce con el nombre de "copa universal" y es extremadamente popular entre los aficionados a la cata de vinos y en la industria hostelera, ya que no hay necesidad de toda una batería de variedades con esta copa a mano.

Cuando se trata de vinos de postre, las dos copas de vino blanco son realmente buenas. Lo mismo ocurre con la copa que lleva el nombre "copa de cata". Esta copa se utiliza a menudo para degustaciones en las que uno está de pie. Es pequeña y adecuada para caminar con ella. Y también funciona bien para los vinos de postre.

Finalmente, está la copa de licor, que sirve para destilados de tipo añejo como calvados, whisky, coñac, armagnac, etc. Las bebidas espirituosas para disfrutar lentamente después de una buena cena.
Y claro, la serie tiene una , con el mismo diseño que el resto. Con los bordes rectos, la copa indica claramente que no está pensada como copa de vino.

La copa más espectacular y divertida de la serie Authentis de Spiegelau, es la copa de cata negra. Aquí estamos en el rincón de entendidos. Hay muchas posibilidades divertidas para jugar con los sentidos haciendo pequeños experimentos con esta copa. En realidad, es más difícil de lo que pensamos adivinar el color de un vino si no es visible.

Además están los decantadores, absolutamente geniales, que no sólo son bonitos, sino que también están bien diseñados. Hay dos tamaños: Uno para una botella - decantador 1 litro Spiegelau Authentis, y otro para botellas magnum - decantador de 1,5 litros Spiegelau Authentis.

Ganadoras de pruebas
El proyecto de hacer las copas de vino perfectas ha resultado tan bien, que la copa de vino ha ganado pruebas de varios medios de vino de todo el mundo.
Entre otros, en la muy respetada revista francesa de vinos La Revue du Vin de France. Aquí ganó la en noviembre de 2014 una prueba con grandes en importantes competidoras.

Mira toda la prueba en francés aquí.
Además, Spiegelau Authetis ha sido seleccionada como la copa de vino preferida por la Asociación Alemana de Sumilleres.

Ésta es simplemente la copa más reconocida y más utilizada entre la gente del vino.

Nos atreveríamos a afirmar que cualquier amante del vino al que le preguntes puede asentir en reconocimiento del nombre Spiegelau Authentis.

Conocido y reconocido.